Servicios del laboratorio

Elaboraciones de manuales, planes de autocontrol, protocolos prácticos, tratamientos de limpieza y desinfección y todo tipo de analíticas.

Elaboración de manuales y documentación

Podemos realizar para ti:
– Auditorías de higiene sanitaria
– Planes de pre-requisitos
– Implantación de sistemas APPCC
– Implantación de sistemas de calidad
– Programas de autocontrol de aguas de baño
– PSA: Plan sanitario del agua
– PPCL: Plan prevención contra legionella
– PSL: Plan sanitario frente a legionella

Tratamientos de limpieza y desinfección

  • Tratamientos para sistemas de agua de consumo humano y sanabria.
  • Tratamientos para sistemas de agua en torres de refrigeración
 
Más información en nuestro documento.

Protocolos de aspectos prácticos

  • Desinfección de vegetales crudos 

  • Gestión de alérgenos alimentarios 

  • Control de trazabilidad de alimentos

Servicios de análisis

En Laboratori Isbo contamos con un amplio catálogo de servicios analíticos, los principales te los destacamos a continuación:

Agua de consumo

Análisi destinado para saber si un agua cumple con el RD 140/2003 y RD 902/2018 y por lo tanto es apta para el consumo humano.

Aguas de baño

Analizamos el agua de tu piscina/jacuzzi para saber si cumple con el RD 742/2013 y por lo tanto es apta para agua de baño.

Agua residual

Debes analizar el agua residual siempre y cuando quieras realizar un vertido de esta, ya sea de agua depurada o agua sin depurar.

Legionella

La legionella es una bacteria presente en el agua que puede ser muy dañina para la salud. Con este análisi determinamos si hay legionella en un circuito de agua de riesgo.


Alimentos

Tanto platos preparados como materias primas, postres... Es importante tener un control sanitario de los alimentos, tanto para fabricación como para su venta.

Superficies

Verificamos que hayas realizado correctamente la limpieza de tus superficies de trabajo o instalaciones deportivas determinando los parámetros microbiológicos.

Aire

Analizamos el aire de una sala microbiológicamente y químicamente para saber en que estado se encuentra.

Cromatografía líquida

Contamos con un equipo HPLC-UV-FLD que nos permite resolver un espectro muy amplio de analitos, los más solicitados por nuestros clientes son: vitaminas, conservantes, aminoácidos, hidrocarburos policíclicos aromáticos, histamina etc.

Cromatografía iónica

Tenemos un equipo IC-CD que nos permite determinar los aniones legislados en aguas de consumo según el RD 140/2003.

Análisis TOC

Contamos con un TOC-Combustión-ChD que nos permite detectar tanto TOC en aguas de consumo y residuales como nitrógeno total en matrices líquidas